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HOTEL-RESTAURANTE BEST WESTERN VILLA SAINT-ANTOINE EN CLISSON – MENÚ DEL CHEF
Con su inmensa terraza sobre el Sèvre y sus fabulosas vistas al Castillo de Clisson, este restaurante le ofrece una cocina contemporánea de temporada. Capacidad: 120 pers.El chef se reserva el derecho a cambiar el menú, en función de los productos que encuentre en el mercado.
Ejemplo de menú
- Cóctel de la casa
- Salmón marinado a la escandinava con pesto de eneldo
- Pastel de pato, y ensalada muy variada con vinagreta
- Queso*:
- Una selección de quesos de Pascal Beillevaire
- o Crujiente de queso «Curé nantais» con manzanas
- o Macedonia de frutas de temporada, sirope ligero y sorbete de piña
- Café
Vino: 1 botella / 3 pers. – Agua mineral
* Queso: suplemento de 8,50 € / pers.
Precios: 38 € / pers..
CONDICIONES
Un menú idéntico por grupo (misma elección de platos para todos los comensales). Es obligatorio confirmar la cantidad de comensales 72 horas antes de la fecha de la prestación del servicio, y esa será la cantidad mínima facturada. Un comensal gratuito (chófer o acompañante) por cada 35 comensales de pago.
RESTAURANTE AUBERGE DU VAL DE LOIRE
Especialidad de las orillas del Loira en un ambiente cálido en Divatte Sur Loire. Cocina refinada. Capacidad : 45 pers. Recepción de grupos para el almuerzo de martes a domingo, viernes y sábado por la noche. Título de Maestro restaurador
Ejemplo de menú
-
- Rollo de salmón con ricotta y acedera fresca O patas de rana con ajo y perejil fresco
- Filete de merluza de nuestras costas con mantequilla blanca O filete miñón con salsa de foie gras
- Torta Nantes O tiramisú de fresa
- Café o té
- Vino: 1 botella de vino para 4 personas
Suplemento aperitivo : 2 euros / pers.
Precios: 26,50 € / pers
ALBERGUE DE LA GAILLOTIERE
Ubicado en una antigua bodega entre viñedos, este albergue recibe en su comedor, bajo sus impresionantes vigas. Cocina auténtica y sabrosa que explota el auténtico sabor de los alimentos para el placer del paladar. De martes a viernes a mediodía (salvo festivos). Capacidad: 70 pers.
Cata de vinos : > 20 personas : 5 a 7 euros / pers. / < 20 personas : 90 a 120 euros /
Almuerzo o cena a partir de 35 euros / pers.
Ejemplo de menú
- Aperitivo de la casa
- Terrina de fuagrás de pato de la casa
- Pescado según mercado
- Profiterol de la casa
- Café tradicional
- Vino de la región (1 botella para 4)
El servicio de Grupos está a tu disposición de lunes a viernes
de 8h30 a 12h y de 14h a 17h30 Contacto