Venga a descubrir la conferencia sobre el Muscadet y su evolución.
Descripción
¿Cómo se pasa de un vino con mala reputación a vinos comparables a los de Borgoña? La evolución de las prácticas vitícolas, de la comunicación y de las ambiciones ha provocado un cambio total en la forma de ver el Muscadet en menos de un siglo. Para mostrar la mutación del viñedo de Nantes y su progreso en la búsqueda de una producción más cualitativa, Guy Saindrenan se basa en la historia de un viñedo inicialmente orientado a la producción de brandy y en su arquitectura. Los pasos dados para obtener el reconocimiento de la AOC reflejan también las diferentes formas de trabajar las viñas y los vinos, desde el reconocimiento del "Muscadet" en 1936 hasta las primeras "denominaciones comunales" en la década de 2010. Conferencia gratuita previa reserva.
Clasificationes y marcas
- Conferencia
Apertura
Abierto el 15/11/2022
Horarios de apertura
- Mardi : a partir de 18h30